コロナ禍の三年余り外食を控えていましたので、久方ぶりに「オステリア ジリ」にて友人とランチの機会を得ました。待ちに待ったあの忘れられない味！全てが手作りで味ばかりのみならず盛り付けや器も素敵な「オステリア ジリ」です。
3年ぶりの本格的な味、「オステリア ジリ」に大感動して
手の込んだ前菜
それぞれの品について細やかに説明してくださいましたが、残念ながら覚えきれず・・・です。ソースがポイントのサバ、しめサバではありませんがサバ独特の生臭さを全く感じさせませんでした。絶妙な下処理があるのでしょう。
パイ生地と一緒に
相性の良いのソース添え
焼き立ての手作りパンです
パン生地にじゃがいもが練り込まれた焼き立て手作りパンです。
生ハムピザ
手作り生地にたっぷりの生野菜と生ハムです。生地は両方の手を器用に回しながら一枚一枚手作りしています。
新鮮野菜の水も特徴の「オステリアジリ」です
メインの「鶏肉スパゲッティのトマト味」
ドリンクは「ホットコーヒー」で
忘れられない味は健在でした
3年ぶりの「オステリア ジリ」でのランチでしたが、お味を噛み締めるというより友人との会話に花が咲き過ぎてしまいました。いつかお味を堪能しに訪れてみようと思います。外が見える窓越しの席でしたので、食事の合間に何気なく外の様子に目が行ってしまいました。時折、さっと中の様子を確かめながら、満席に断念し帰られた方々が何組もありました。「オステリアジリ」は繁華街に面してはいるわけではなくマンション中通りですが、知る人ぞ知る有名店なのでしょう。
本格的な味に出会える「オステリアジリ」です。今日の手作りパンをお買い求めすることができます。忘れられない味に再び触れることができ、当たり前の日常が大切であることのありがたさを噛み締めました。