日記

初めて味わった「なか卯」の「牡蠣とじ丼」に大感動して

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地下鉄南北線「北24条駅」で下車しました。スマホの地図アプリを見ながら数度来た道を行きつ戻りつし、やっと目的地の「なか卯」(北24条店)を見つけました。

札幌市内、これまで訪れたことがない「なか卯」(北24条店)で初めて食事をしてみようと

地下鉄南北線「北24条駅」で下車して

初めて下車した駅なので、「北24条駅構内図」で出口を確認してから、「なか卯」(札幌北24条店)へ向かうことにしました。出口に来ても、右へ行くのか左へ行くのかこれこそ右往左往しひとまず右方向へ行ってみました。

「なか卯」(札幌北24条店)

看板は派手ですが、間口は狭いので

入店すると、タッチし自動で画面に表れたメニューを選択し料金を支払うシステムになっています。「鴨そば」・「牛カルビ定食」・「豚しょうが焼き定食」・「たっぷり野菜の坦々うどん」・「漬けブリ丼」などと、初めてのものばかりです。身内は、「カレー ご飯は並盛」を、そして「牡蠣とじ丼 ご飯は並盛」にしました。

ポスターのように大きく張られたメニュー

   〜 鴨そば 〜

 

〜 「牛カルビー定食」と「豚生姜焼き定食」 〜

 

〜 たっぷり野菜の坦々うどん 〜

 

〜 「漬けブリ丼」 〜

 

色々考えた挙句に

身内はお馴染みの「カレーライス」を、自身は「牡蠣とじ丼」にしてみました。

 

〜 カレーライス 〜

〜 福神漬け 〜

 

〜 牡蠣とじ丼 〜 広島産の大ぶりなプリップリ牡蠣フライ三個を濃厚な卵でとじて、緑色の三つ葉でアクセントを!

「なか卯」で使用している卵の黄身の色は黄色とlいうよりオレンジ色に近く濃厚な味でした。特注の様です。とても美味しかったのですが、お米も卵も高騰しているのにお値段据え置きで申し訳ない思いでした。

たまに市販されているものを買う「牡蠣フライ」ですが、自分で作ることは無くなってしまいました。改めてその美味しさを噛み締めました。

〜 緑色の三つ葉がアクセントに  〜

 

〜 すっかり食べ切ってしまいました! 〜

 

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