勿論、小樽に本店がありますが、札幌では「大丸百貨店」の地下一階のこのコーナーでしか買うことはできません。その位、貴重なケーキ「ドゥーブル」です。「L e T A O（ルタオ）」のお菓子にはクッキーなど色々ありますが、なんと言っても「ドゥーブル」でしょう。
＊店内の写真は、了承を得ています。
「ルタオ」の一番人気は、なんと言っても「ドゥーブルフロマージュ」
店内には所狭しと箱入りやバラ売りのお菓子が並べられています。お客さんも絶えないので、定員さんも忙しそうです。やっと、「ドゥーブルフロマージュ」を一箱買うことができました。身内の誕生日のお祝いにケーキを買う約束をしていて、良く見かけるデコレーションケーキやショートケーキではなく「ルタオ」の「ドゥーブルフロマージュ」が良いとのことでした。私的に忙しく時間が取れませんでしたので、やっと念願叶って買う機会を得ました。
〜 所狭しと並べられた「ルタオ」のお菓子 〜
「F R O M A G E D O U B L E」を誕生祝いのケーキとして買ってみました
千歳市には、直売店がありますのでお馴染みでしたので、たまに買ってみたことがあります。ケーキの箱は、四角ではなく円形です。
〜 円形の箱を開けてみると 〜
箱は、厚手の紙でできています。
直径が12〜13cm位あります。カステラというよりチーズとプリンとスポンジを合わせたようなケーキです。甘過ぎないクリームで薄くカバーされ、数段に重ねられています。
表面は、絶妙な？で覆われていますが言葉ではうまく表現できません。
是非、一度お召し上がりになってはいかがでしょうか。