2月下旬というのに比較的暖かな日々が続いています。友人とランチの約束があり、午前中に自宅を出ました。雪解けが進みあちらこちらに水溜りができていて避けながら歩くのも大変でした。かと思うと、日陰ではツルツル路面です。いつもなら1時間くらいで約束のレストランにたどり着けるので、そのつもりで自宅を出たところギリギリの時刻になってしまいそうです。急足と小走りでやっと着いた時には、2分間の遅刻でした。「申し訳ございません。遅刻してしまい、ごめんなさい。」と、先にレストランの椅子に腰掛けていた友人に詫びを言いました。寛大な友人はただニコニコと微笑んで下さいましたが、申し訳ないという思いでいっぱいでした。
一ヶ月ぶりにお会いする友人と近況報告と「海鮮カレー」に舌鼓を！
ここのレストランでは、豊富なメニューの中から今回のように月に一度のランチでは、「ナスカレー」か「海鮮カレー」を交互に頂くことにしていましたので、友人は、今日のランチとして「海鮮カレー」を予め予約していて下さっていました。私達はこの食事会を「月に一度のカレーパーティー」と名づけています。
まず「野菜サラダ」が、運ばれてきました。
〜 「野菜サラダ」 〜 レタス・ミニトマト・マッシュポテト・・・ドレッシングが一際美味しいです
次に「スープ」と「海鮮カレー」が一緒に運ばれ
「海鮮カレー」
〜 「ホタテ」 〜
〜 「エビ」 〜
〜 「かき」 〜 今回のようにレストランでないと殆ど口にする機会がなくなりました
〜 にんじん・タマネギ 〜 煮込んでやわらかくなった野菜もたっぷりです
食後の「コーヒー」は「お菓子とミルク」付きで
本職の方が入れてくださった食後の「コーヒー」は格別な味と香り・濃くでした。2時間の「カレーパティー」でしたが、近況報告をしながら「野菜サラダ」や「海鮮カレー」そして食後には「コーヒー」を頂きましたので、あっという間の2時間でした。
次回4月は、「ナスカレー」でしょうか。友人に予約などをお任せし、また「月に一度のカレーパーティー」にたくさんの花を咲かせたいと思います。