地下鉄東西線で「新さっぽろ」へ出掛けてみると、2階の「B I V I 忠良」では新鮮な卵を使用した「トマトパスタフェア」が開催されていました。昼食時に通りかかると、ほとんど空席でしたのでどの様なメニューがあるのか興味深々で入店してみました。
忠良農場 ー ウイングファーム直営 ーで、「オムトマトパスタ」と「たまごとベーコンのシーザーサラダ」を
「新さっぽろ」の「B I V I」2階へ
「忠良農場」ーウイングファーム直営ー
入り口には、愛嬌があって可愛いキャラクターのぬいぐるみなどが置かれています。
〜 入り口に向かって左側の可愛らしいキャラクターのぬいぐるみなど〜
これまでイメージしていたオムライスとは異なる様です。どの様なオムライスなのか、ワクワクしていました。
メニューによると「サラダたっぷりオムトマトパスタ（スープ付き）」とは、どんなの「オムライス」なのでしょうか。「ライス」ではなく「パスタ」なのです。これに決めました。
〜 素敵な取り皿と割り箸 〜
「サラダ」たっぷり「オムトマトパスタ（スープ付き）」
たっぷりとした「トマトソース」添えに新鮮野菜の「サラダ」と「スープ」がついています。
「オムパスタ」にコクのあるトマトソースをかけます。
「スープ」は、優しい味の「コンソメスープ」でした。
「たまごとベーコンのシーザーサラダ」
「シーザーサラダ」にも、大きな「ベーコン」と「卵焼き」です。
〜 「ベーコンと卵焼き」 〜
〜 「生野菜サラダ」 〜
〜 厚めのふわふわ「卵焼き」 〜
30分ほど椅子に座わり美味しい「オムパスタ」を食べおもわず顔を上げると、広い店内はお客さんで満席状態になっていました。隣には親子連れのお客さんです。3〜4歳くらいの男の子が「お子様ランチ」を食べていました。今更ながら絶対口にすることはできない「お子様ランチ」ですが、微笑ましく思えました。
機会がありましたら、他のオムライスなども味わってみたい「忠良農場」の「オムパスタ類」です。
〜 入り口に向かって右側の可愛らしいキャラクターのぬいぐるみなど 〜