恵庭市の国道36号線沿いにある美味しいお蕎麦で有名な「手打蕎麦 思君楼」（恵庭店）」は、10〜20年ほど前にはかなり頻繁に利用していたお蕎麦屋さんです。その姉妹店「手打蕎麦 思君楼」（恵みの店）に立ち寄ってみました。
「手打蕎麦 思君楼」（恵みの店）のお蕎麦は（恵庭店）との遜色はあるのでしょうか？
「手打蕎麦 思君楼」（恵みの店）
当店横の駐車場には、幸いにも一台分の空きスペースがありそこに駐車することができました。玄関前の花壇には最近登った「円山」や「北海道大学 大野池」周辺で観られる「ムスカリ」が咲いています。
〜 ムスカリ 〜
玄関を開けると、造花ですが綺麗な花々が飾られています。
入店するとお昼時でしたので椅子席に余裕はなく小上がりになってしまいましたが、お腹も空いていましたので止もう得ずお座りして頂くことにしました。
店内は満席状態でしたので待ち時間が長かったのですが、美味しいお蕎麦を食べることを思うと苦にはなりません。それにしても30分くらいの待ち時間があったでしょうか。お箸やおしぼりと睨めっこしていました。
3人三様に「黒打ち太麺天丼セット」・「黒打ち細麺天丼セット」「白打ち細麺天丼セット」です。
「黒打ち太麺天丼セット」
〜 天丼 ナス・ブロッコリー・エビ・春菊・サツマイモ 〜
天丼の天ぷらにかかっているタレが、濃厚で黒っぽくて驚きました。パリッとあがった天ぷらの美味しさが、今でも口の中に残っているようです。
〜 お漬物 〜 ダイコン
「黒打ち細麺天丼セット」
「白打ち細麺天丼セット」
「手打蕎麦 思君楼」でお蕎麦を注文する時には
従業員さんに確かめてみたところ、「手打蕎麦 思君楼」のお蕎麦は、普通のお蕎麦というと「黒打ち太麺」なのだそうです。「黒打ち細麺」や「白打ち細麺」は、「手打蕎麦 思君楼」では特別なお蕎麦のようです。
「黒打ち細麺」と「白打ち細麺」を頂いて一口ずつ味わってみたところ、やはりお蕎麦そのものの美味しさは「黒打ち太麺」が一番でしょうか。
「手打蕎麦 思君楼」恵庭店と恵みの店との遜色は？
そして、以前よく利用していた「手打蕎麦 思君楼」の恵庭店と恵みの店との遜色は、蕎麦に関しては素人なりに殆ど感じられませんでした。