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日記

「冷凍パン」の自販機?何と異業種『パンの「どんぐり」と建設会社「創伸建設」』とのコラボ?です

投稿日:2022年9月17日 更新日:

最近、街中で「無人餃子販売店」や「冷凍餃子自販機」を目にします。コロナ禍なので需要と供給の関係で歓迎されているのでしょう。環状通沿いに「冷凍パンの自販機」発見です。えっつ、パンまで自販機で?と思い、改めて近くに寄り側にある看板に注目してみると。

『「創伸建設」の想い』 フードロス問題の解決として

「どんぐり」とのコラボで、各店舗の閉店時商品を冷凍保存し自販機で建設現場従業者や一般の人にも提供できるようにと、・・・。パンの「どんぐり」は、札幌ではパンの人気店の一つです。種類が豊富でお手軽価格が人気の秘密でしょう。

先日のテレビニュース番組で売れ残ったパンのフードロス問題を取り上げていました。莫大な量のため、家畜の飼料として再生産していました。そのニュース番組の視聴後でしたので、この自販機の取り組みに納得しました。ただ物珍しい自販機、売れさえすれば良いという自販機ではなかったのです。少なからずものその思い込みがあったのは確かです。

どんぐり閉店時商品 もったいないBOX 美味しさそのまま冷凍パン

自販機には①から⑩とありますが、パンの種類は全くわからず何パンが出てくるのかはお楽しみで一セット500円です。買ってみようと自販機の前でもたもたしていたら、保育士さんと子供達ご一行が足を止め様子を見ています。500円玉を入れ⑩を押しました。さあ、パンの入った箱が出てきました。

興味津々の子供達にせっかくなので、箱を開いて中を見せてあげたところ「オレンジお米パン」「ミニクロワッサン」「アップルパイ」の三種入り。食べてもらいたいところですが、冷凍パンですしコロナ禍です。立場を変えると、見知らぬ人からむやみやたらに食べ物を?(事件になっても困ります。)「では、またね。」と言って別れました。

帰宅してから

【オレンジお米パン】常温で自然解凍してから、レンジで1分温めました。もちっとしていて、上品な甘みのあるパンです。

【ミニクロワッサン】常温で自然解凍してから、レンジで30秒温めました。普段、あまり食べないクロワッサンですが、美味しさがわかりました。小さめで食べやすくお子様にもピッタリです。

【アップルパイ】

「美味しい食べ方」の栞が入っていました

保存方法:未開封でそのまま冷凍保存すると1か月可。解凍後は1日。

召し上がり方:自然解凍し、レンジで20秒から1・2分温めるとより一層美味しく頂けます。加熱時間はパンの種類によって若干異なります。

せっかくですから、利用した身としての要望です

自販機から箱を取り出すのに手間がかかりました。箱は若干小さめにするか、袋でも良いのではと思いました。①から⑩のうち、殆ど売り切れでしたので品切れにならぬようまめな商品の補充を望みます。

現在、問題化されている食品ロス。それを解決しようと、様々な角度から取り組みがなされています。これからもできる範囲でささやかながら協力していきたいと思います。食料品を始めとして物価高騰の折り、もったいない精神で行きたいものです。

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