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日記

『札幌「円山カルネ」』は、肉にこだわる普段着イタリアン人気店です

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閑静な佇まいの南6条通りですが、春になると『美しい「ヤエザクラ」並木の通り』に大変身します。その桜のシーズンには数度訪れ、写真を撮ったりスケッチしたりするお気に入りのウオーキングコースです。交通量が少なめなのもその理由です。通る度に気になっていた「円山カルネ」。レストラン?休みはいつなの?と、これまでは店の前を何気なく通り過ぎていました。

このコロナ禍です。「気分転換しよう。」と自分自身に言い聞かせ思い切って入店してみました。開店時刻と同時くらいの入店でしたのに既に満席状態、期待が膨らみます。外からではわかりませんが、二階席もありました。お一人様なのでカウンター席へ案内され。

メニューが豊富な普段着イタリアンレストランです

メニューを眺めるとその種類の多さに驚きです。取りあえず、『今日のお勧め「今日のランチパスタセット」』を。次回からはいろいろな味を楽しんでみようと思いました。

今日のサラダ コールスロー風で千切りキャベツ、細切り黄色とオレンジ色のパプリカ

今日のスムージー 今、流行のスムージーですが、スムージーそのものは初めてです。ジュースとは異なりコクがあって美味しい。「今日のスムージー」は人参とオレンジの味。

ナポリ風ジェノベーゼ 店名に「肉にこだわる普段着イタリアン」と添え書きがあります。添え書き通りの牛肉とトマト入り。スパイスがきいた、とありますがそれ程ピリッとはせず、コショウでもなく?優しいスパイス味でした。パスタの食べ始め、ゆで加減が少し硬めのように思われましたが、食べていく程によい硬さになりました。

食べる時間を考えて茹で上げているのがわかります。そこまで考えているとは。メインのパスタは元々他店より大盛りなので、「少なめで」とお願いすると200円引きに。他の方が注文なさっている声も聞こえ「少なめ」が多いようです。ほどよい量でした。

ドリンク「大人のブドウジュース」「大人のブドウジュース」を選んでみました。ノンアルコールのワインのようです。格別な深いコクのあるブドウ味。

ずっと気になっていた「円山カルネ」。これまで初めての店にお一人様で入店するのが躊躇されましたが、勇気を出して?入店してみました。「円山カルネ」はお一人様でも大丈夫。開店時刻からの混み様は人気店の証です。

けれども、速くコロナ禍が落ち着きを取り戻し友人たちと心置きなくランチを楽しめる日がやってくることを願わずにはいられません。

「円山カルネ」:札幌市中央区南5条西23丁目1-1 ランチ11:30~15:00、ディナー18:00~22:00、定休日 毎週火・水曜日、駐車場あり

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